مجله سلامت و پزشكي
مجله سلامت و پزشكي - آيا جرمگيری دندانها را خراب میكند؟ معمولاً عادت داریم، هر تغییر رنگی كه روی دندانهایمان مشاهده می كنیم آن را جرم نامیده و این تصور را داریم كه با جرم گیری بایستی این لكه ها رفع گردد. در حالی كه اصلاً اینگونه نیست. برای شروع بحث لازم است كه انواع لكه های رنگی كه در روی دندان ممكن است مشاهده كنیم را نام ببریم: 1- یكسری از تغییر رنگها بر روی دندان در واقع پوسیدگی هایی هستند كه معمولاً به صورت سیاه رنگ مشاهده می شود و در حالتهای پیشرفته به صورت حفره در می آیند و در نهایت به پیشرفت پوسیدگی دندان درد شروع می شود. یك راه تشخیص قطعی این تغییر رنگها این است كه در پوسیدگی های پیشرفته در دندان حفره ایجاد می شود. برخلاف جرم كه معمولاً بر روی دندان می نشیند و حجم اضافی را اشغال می كند. 2- یكسری از تغییر رنگها در ساختمان خود دندان وجود دارند و معمولاً این تغییر رنگها دائمی بوده و با جرم گیری از بین نمی رود. در ضمن با تراش آن معمولاً در زیر هم همین لكه ها را دارد و این تغییر رنگها یا ناشی از مصرف دارو در زمان رشد جوانه دندان، یا ناشی از نقص تكاملی دندان ها و كمبود املاح مختلف در زمان تشكیل دندان و یا ناشی از افزایش فلوراید آب مصرفی و ... می باشد. 3- نوع سوم تغییر رنگها ناشی از موادی است كه به طور معمول مصرف می كنیم و رسوباتی كه بر روی دندان تشكیل می شود. این رسوبات یا به صورت رنگدانه هستند و یا به صورت جرم كه بحث اصلی ما را تشكیل می دهد. این جرم ها بخوبی با جرم گیری از بین می روند. و همین جرم ها هستند كه لثه را تخریب كرده و در نهایت باعث لق شدن دندانها می شود بدون اینكه خود دندان مشكلی داشته باشد. جرم چیست و چگونه تشكیل می شود؟ بزاق ما به طور معمول دارای املاح زیادی است كه قدرت رسوب كردن را دارند. این املاح معمولاً در جاهایی كه با غذا و مسواك كمتر در تماس است رسوب می كنند. رسوب این املاح همراه است با ایجاد بستر مناسب برای جایگزینی میكروبهایی كه به طور طبیعی در دهان وجود دارد و رشد و تكثیر آن ... اضافه شدن پروتئین های موجود در غذا و بزاق و همچنین لاشه سلولهای مرده بافت های مختلف دهان در مجموع باعث افزایش حجم این رسوبات شده وبه مرور جرم تشكیل می شود و در دهان قابل مشاهده می شود. چیزی كه مهم است این است كه ما معمولاً مقدار كمی از جرم تشكیل شده را می توانیم مشاهده كنیم و قسمت عمده این جرم با تخریب لثه در زیر لثه تخریب شده جایگزین شده و از دید مستقیم ما پنهان می ماند و مسئله مهمتر اینكه این جرم های تشكیل شده پر از میكروبهای مختلف است و با مسكواك زدن هم تمیز نمی شود و این میكروبها بین 20 الی 40 درصد جرم تشكیل شده را تشكیل می دهد و افت چسبنده لثه را كه محكم به دندان چسبیده را بمرور تخریب كرده و بافت نگهدارنده حیاتی لثه را تخریب كرده و باعث سست شدن پایه های دندان می شود. پس نتیجه می گیریم كه با جرم گیری و تمیز كردن این جرم های تشكیل شده بر روی دندان از روند تخریب لثه جلوگیری كنیم. چرا مردم فكر می كنند كه جرم گیری دندان را خراب می كند؟ چنانكه در قسمت اول این بحث ذكر شد جرم های تشكیل شده بر روی دندان به مرور باعث آزردگی لثه شده و خود جایگزین می شود. این امر چون به مرور اتفاق می افتد و بیمار متوجه عقب نشینی لثه نمی شود و لثه ای كه عقب نشینی كرده با جرم گیری جایگزین می شود و فضای خالی كه بین دندانها در اثر عقب نشینی لثه هم كه ایجاد می شود از دید بیمار پنهان می ماند. موقعی كه بیمار برای جرم گیری مراجعه می كند وقتی این جرم ها را تمیز می كنیم لثه تحلیل رفته در معرض دید بیمار قرار می گیرد و چنین احساسی بدست می دهد كه جرم گیری باعث از بین رفتن لثه شده است؟ و بقول خودشان هم لثه پایین رفته و هم لای دندانها باز شده. در صورتی كه تمام این اتفاقات قبلاً صورت گرفته بوده و لی از دید بیمار پنهان بود. دو مسئله هم چنین افكاری را تشدید می كند: اول اینكه موقع جرم گیری در هر صورت خونریزی اتفاق می افتد و این امری طبیعی است ولی بیمار این امر را دلیل صدمه دیدن لثه هایش می داند و فكر می كند همین خونریزی ها به علت كنده شدن لثه ها از روی دندان است. دومین مسئله این است كه موقعی كه جرم به ضخامت كافی روی دندان می نشیند مانع رسیدن سرما و گرما به دندان می شود و به طور طبیعی كه دندانهای ما در معرض سرما و گرمای متعادلی در محیط دهان واقع است با وجود این جرمها و عدم رسیدن سرما و گرما به دندان، دندان به مرور حساسیت خود را از دست داده و موقعی كه با جرمگیری این جرمها را پاك می كنیم ناگهان دندان در معرض سرما و گرما قرار می گیرد و بیمار تفسیر غلط خود را تكمیل می كند كه چون دندانم تراشیده شده به آب سرد و گرم هم حساس شده، جرم گیری كردم لثه هایم پایین رفت. بین دندانهایم فاصله افتاد، دندانم تیر می كشد و ... مجموع این افكار بیمار را به این نتیجه می رساند كه جرم گیری دندان را خراب می كند. چند نكته در مورد جرم گیری: 1- حتماً سالی یك بار جرم گیری را در برنامه بهداشتی خود قرار دهید. 2- مطمئن باشید كه با دقت در صحیح مسواك زدن ، تشكیل جرم به حداقل خواهد رسید. 3- اگر موقع مسواك زدن دیدید كه از ناحیه ای از لثه هایتان خون می آید، بدانید كه آن ناحیه دچار مشكل است و به دندانپزشك خود مراجعه كنید. ناحیه ای كه خون می آید بیشتر مسواك بزنید و از خونریزی آن نترسید. مطمئن باشید با خوب مسواك زدن و بیشتر مسواك زدن آن ناحیه خونریزی خیلی كاهش پیدا خواهد كرد . 4- در صورتی كه جرم زیادی داشتید و بعد از جرم گیری دندانهایتان به سرما و گرما حساس شده زیاد نگران نباشید به مرور رفع خواهد شد. 5- بعد از جرم گیری حتماً از دهانشویه مناسب استفاده نمایید تا در بهبود زخمهای به جا مانده از جرم موثر افتد. استفاده مداوم از دهانشویه ها زیاد توصیه نمی شود و یك هفته بعد از جرم گیری می توانید استفاده از دهانشویه را قطع نمایید. 6- هیچ آنتی بیوتیكی قبل و بعد از جرمگیری نیاز نیست. در موارد خاص حتماً دندانپزشكتان تجویز خواهد كرد. بستن فواصل بین دندان آیا شما هم بین دندانهایتان فاصله افتاده است ؟ آیا از این فاصله ناراحت هستید؟چه باید کرد؟ بستن فواصل میان دندان ها گاهی اوقات تاثیر زیادی در ظاهر افراد می گذارد. چون این فواصل موجب منحرف شدن چشم فرد مقابل به سمت خود و در نتیجه ، توجه نکردن به چهره شخص می شود. علت ایجاد چنین فواصلی عموما ارثی و مادرزادی است. چنان چه نسبت عرض دندان ها به اندازه فک کوچکتر از حد معمول باشد ، بین دندان ها فاصله می افتد. از جمله علل دیگر فواصل بین دندانی ، می توان به بیماری های لثه و نسوج نگه دارنده دندان ها اشاره کرد که در این موارد پیش از درمان زیبایی و بستن فواصل بین دندان ها باید جلوی پیشرفت بیماری لثه ای گرفته شده و معالجه شود. عادات دهانی مانند فشار دادن زیاد بین دندان ها و یا قرار دادن خودکار ، ناخن و یا پیپ بین آنها نیز می تواند موجب بروز چنین فواصلی شود که در این موارد ابتدا باید چنین عاداتی ترک شوند. این فواصل را به روش متعدد می توان بست که عبارتند از: ارتودنسی یا حرکت دادن دندان ها ، استفاده از کامپازیت ها ، لامینیت چینی و در موارد شدیدتر ، استفاده از بریج (Bridge ) یا پل برای اضافه کردن یک دندان. ● ارتودنسی (Orthodotics ) ارتودنسی فقط برای کودکان نیست. امروزه تا میان سالی نیز می توان از ارتودنسی برای جابجا کردن دندان ها سود جست. در اکثر موارد می توان از گیره ها یا براکت های سرامیکی که هم رنگ دندان هستند ، استفاده کرد تا بیماران از لحاظ ظاهری دچار مشکل نشوند. در بسیاری از موارد فقط با ارتودنسی می توان مشکل فواصل را حل کرد. ولی در برخی موارد بهتر است پس از تقسیم فضای بین دندان ها از کامپازیت یا لامینیت پرسلن برای اتمام کار استفاده کرد. بستن فاصله توسط کامپازیت وجود فاصله بین دندان های جلو ● ترمیم با کامپازیت (Composite Filling ) امروز با پیشرفت های که در زمینه ساخت کامپازیت های دندانی صورت گرفته ، دامنه کاربرد این مواد وسیع تر شده است. شاید بی اغراق بتوان گفت که یکی از بهترین روش های درمانی فواصل بین دندان ها ، پر کردن آنها با کامپازیت است. البته به هنگام کار باید توجه کرد که طبیعتا عرض دندان پس از بستن فواصل ، بیشتر می شود. در صورتی که فاصله بین دو دندان خیلی زیاد باشد ، بهتر است ابتدا از ارتودنسی برای تقسیم این فضا بین چند دندان استفاده کرد و سپس این فواصل را با کامپازیت پر کرد. چنان چه بیمار تمایل به انجام ارتودنسی نداشته باشد ، می توان با تراش از قسمت کنار دندان و اضافه کردن به دندان مجاور ، فضاهای بین دندانی را طوری پر کرد که عرض دندان های وسط زیاد به نطر نرسند. بستن فاصله توسط کامپازیت فاصله بین دندان ها ناشی از بیماری لثه پرکردن فواصل توسط کامپازیت فواصل بین دندان های جلو ● لامینیت چینی (Porcelain Laminate Veneers ) در صورتی که تعداد فواصل بین دندان ها زیاد و نامساوی باشد ، می توان از روش های لابراتواری مانند لامینیت پرسلن برای بستن فواصل استفاده کرد. البته باید توجه داشت که این درمان هزینه بیشتری در بر داشته و حداقل نیاز به دو جلسه کار خواهد داشت بستن فواصل توسط لامینیت چینی فواصل بین دندان های جلو ● روکش کردن(Capping ) با وجودی که بهترین راه بستن فواصل بین دندان ها ارتودنسی و پر کردن با کامپازیت است ، اما گاهی اوقات به علت تخریب شدید دندان و یا روکش های قبلی ، نیاز به روکش کردن دندان ها خواهد بود. بستن فواصل توسط قرار دادن روکش های چینی وجود فاصله به علت روکش های قدیمی و خراب بست) راه های کاهش درد قاعدگی آیا به هنگام قاعدگی درد زیادی را متحمل می شوید؟چه باید کرد؟چطور درد های دوران قاعدگی را کاهش دهیم؟ عدهای از خانم ها دچار دردهای شدیدی هنگام قاعدگی میشوند و علائم زیر هم در آنها بیشتر است: تغییرات خلق و خو ، کاهش انرژی بدن و احساس خستگی. اما این نشانهها با درمانهای متفاوتی کاهش یافته و از شدتشان کم میشود. بیش از نیمی از خانم ها در هنگام قاعدگی دچار درد میشوند و برخی از آنها به مدت 1 تا 3 روز توانایی انجام فعالیتهای روزمره را ندارند. درد معمولاً در محل کمر، زیر شکم و پهلوها ظاهر میشود و به صورت قولنجی است؛ یعنی شدت آن کم و زیاد میشود. درد در روز اول شدید است و به تدریج کاهش مییابد. درد گاهی با تهوع، استفراغ، ضعف، خستگی و سردرد همراه است. درد قاعدگی ممکن است در همه دورههای خونریزی یا فقط در بعضی از دورهها اتفاق بیافتد.قاعدگی دردناک معمولا با افزایش سن و پس از ازدواج و زایمان کاهش مییابد. اصولا درد قاعدگی به دلیل ترشح پروستاگلاندینها ایجاد میشود. پروستاگلاندینها موادی هستند که از بافتهای نکروزه یا فاسدی که ریزش میکنند، ترشح میشوند و سبب ایجاد درد قاعدگی میشود. هر مادهای که بتواند ترشح پروستاگلاندینها را مهار کند، میتواند سبب کاهش درد قاعدگی شود. بر حسب شدت درد میتوان برای تسکین درد قاعدگی از شیوههای مختلفی استفاده کرد: * اگر درد قاعدگی شدید نباشد، استفاده از مسکنهای ضد التهاب غیراستروییدی مانند مفنامیک اسید یا ایبوپروفن میتواند سبب کاهش درد شود. این داروها برای کسانی مفیدند که معمولا یک یا دو روز درد دارند. این افراد باید قبل از این که دردشان تشدید شود، هر 8 ساعت یک بار از این داروها استفاده کنند. مسکنهایی مثل استامینوفن و استامینوفن کدئیندار برای تسکین درد تاثیر چندانی ندارند. * کسانی که درد شدیدی دارند و به مسکنهای بالا جواب نمیدهند، باید از قرصهای ضدبارداری استفاده کنند. در کسانی که خونریزی زیاد و درد شدیدی دارند، استفاده از این داروها هم خونریزی را کاهش میدهد و هم به تدریج درد آنها را کمتر میکند؛ مخصوصا کسانی که دچار مشکل "آندومتریوز" هستند، یعنی بافت رحمی در محلهایی به غیر از حفره رحم رشد کرده است که در این صورت این افراد هنگام قاعدگی دچار درد بسیار شدیدی میشوند. مصرف قرصهای ضد بارداری باعث میشود کمکم بافت نابهجای رحمی از بدن دفع شود. همچنین شدت درد و نیاز به مصرف مسکنها را کمتر می کنند. * افرادی که درد شدیدی ندارند، میتوانند از روشهایی مانند گرم کردن کمر و زیر شکم با حوله گرم، یا کیسه آب گرم و پوشیدن لباس گرم استفاده کنند. * روشهایی نظیر فیزیوتراپی با استفاده از دستگاههایی که به شکم متصل میشود و ایجاد ارتعاش و ماساژ شکم، کمر، پهلوها باعث تسکین درد میشود؛ مگر این که علت این درد، پاتولوژیک یا بیماریزا باشد که در آن صورت، درمانهای خاص خود را نیاز دارد. * افسردگی یکی از دلایل ایجاد و تشدید درد قاعدگی است ، زیرا افراد افسرده تحریکپذیرتر بوده و هر دردی در آنها ممکن است تشدید شود. درمان افسردگی در این افراد میتواند درد قاعدگی را نیز کاهش دهد. این روغن را به پوست تان بمالید و پوستی شفاف داشته باشید! محققان می گویند اگر می خواهید پوستی شفاف و درخشان داشته باشید از این روغن بر روی پوست تان بمالید و ... استفاده از روغن نارگیل برای درمان آكنه یك دانشمند آمریكایی اعلام كرد: نوعی محصول طبیعی موجود در روغن نارگیل و شیرمادر با عنوان اسید لائوریك میتواند درمان مناسبی برای آكنه باشد. این پژوهشگر زیست مهندسی دانشگاه كالیفرنیا در دانشكده مهندسی جاكوبز یك سیستم تحویل هوشمند طراحی كرده است كه میتواند اسید لائوریك را مستقیما به باكتریهای پوستی برساند.این باكتریها موسوم به «پروپیونی باكتریوم» عامل بروز آكنه هستند. محققان میگویند ؛ استفاده از روشهای درمانی بر اساس اسید لائوریك ، عوارض جانبی سایر روشهای درمانی را ندارد. سیستم جدید تحویل هوشمند شامل نانوذراتی از جنس طلاست كه به سطوح پر از اسید لائوریك متصل میشوند. نانوذرات طلا كمك میكنند كه نانوبمبها با هم ادغام شوند. از بین بردن جای جوش اسکارآکنه یاهمان چالهایی که ناشی ازجوشهای عمیقی است که دربعضی موارداین چالها سطحی و در بعضی موارد عمقی میباشد. هرچه اسکارها سطحیتر باشد با پر کردن و صاف کردن آن آسانتر و سریعتر و هر چه اسکارها عمیقتر باشند صافتر کردن آنها دشوارتر و نیاز به زمان بیشتری دارد. جهت درمان اسکارآکنه باید اول جوش فعال را متوقف نماییم ومطمئن شویم که بیمار، حداقل جوش عمیقی نزد و بعد اقدامات لازم جهت صافترکردن فرو رفتگیها را شروع نماییم که این امر معمولا توسط داروی خوراکی و یا موضعی و یا ترکیب آنها با هم امکان پذیر است. در حال حاضر روشهای درمانی موثر برای اسکار آکنه میتواند یک با ترکیبی از چند روش زیر باشد: 1- میکرودرم ابژون: که هرچه اسکارها عمیق تر باشند تکرار بیشتری نیاز دارد. ولی جهت اسکارهای بسیار عمیق توصیه نمی شود. دراین روش جوش فعال ، تیرگی محل جوش ها نیز بهبود می یابد و همزمان اسکارها سطحی تر می شوند. این روش یک کار فیزیکی بوده وتقریبا هیچ عارضه ای ندارد و فرد میتواند بلافاصله به محل کار خودبرگردد. 2- JPL : دراین روش که اصطلاحا به آن لیزرJPL گفته می شود، کلاژنسازی پوست تحریک میشود و اسکارها سطحیتر می شوند و با تکرار آن پوست صاف می شود . ضمن اینکه، کمک به بستن منافذ، کاهش قرمزی و کاهش جوش فعال نیز میشود. این روش نیز عارفه خاصی ایجاد نمی کند و فرد بلافاصله به سر کار برسر کار برگردد( بدون نیاز به پانسمان ). 3- CO2 لیزر: در این روش جوش فعال باید قبلا درمان شده باشد و فرد تقریبا هیچ جوش فعال روی صورت نداشته باشد. دراین روش احتیاج به بیحسی موضعی میباشد. این روش به مهارت و تجربه زیاد پزشک نیاز دارد. بیمار پانسمان میشود که تا 10 روز ادامه دارد و پس از آن پوست صاف تر و صورتی رنگی ایجاد می شود که این قرمزی پوست می تواند از 1 تا چند ماه ( 3-2 ) دامه یابد و پس از آن کاملا از بین می رود وپوست یکدست وهم رنگ می شود که حتما باید دراین روش پس ازبهبودی زخم ها از ضد آفتاب استفاده شود تا محل زخم ولیزر شده تیره نشود. * نکته مهم در لیزر پوست این است که بهبود ، اسکارها بستگی به عمق آنها دارد. اسکارهای سطحی تقریبا کاملا صاف میشوند ولی اسکارهای عمیق تر فقط 60% بهبودی دارند ولی فرد می تواند پس از 6 ماه لیزر را مجدد انجام دهد. یا اینکه از روش های میکرودرم ابرژن وjpl جهت بهبودی بیشتر استفاده نمایند. ازعوارض دیگرلیزرco2 به جزقرمزی میتواند pip باشد که آن تیره شدن محل لیزر شده است که بیشتردرافراد، خیلی تیره ویا کسانی که زیاد درمعرض آفتاب قرار می گیرند رخ میدهد. که درصورت بروزاین مشکل می توان با میکرودرم ابرژن و دارو آنرا از بین برد. جدیداً دستگاه لیزر فرکشنال می تواند اسکار آکنه را طی 3 تا 5 جلسه بدون هیچ گونه عوارضی از بین ببرد 10 فرمان برای غلبه بر جوش صورت در كنار دارو یكسری اقدامات و توصیههای بهداشتی ساده نیز وجود دارد كه با انجام آن میتوان آسانتر از بیماری كنهای مثل آكنه راحت شد. صورت جوش جوشی مشكل بسیاری از جوانان است. آكنه كه مردم آن را با عنوان جوش غرور جوانی میشناسند یكی از شایعترین بیماریهای پوستی است. این بیماری، شایعترین علت مراجعه بیماران به متخصصان پوست است. این بیماری در بسیاری از جوانان در سنین بلوغ پدید میآید و شدت آن در افراد مختلف متفاوت است و اكثرا پس از سن 25 سالگی بهبود مییابد. جوشهای غرور به صورت دانههای قرمز، جوشهای سر سیاه و تودههای سفتِ زیر پوستی در ناحیه گونه، بینی، پیشانی، پشت گردن، قسمت فوقانی پشت و سینه ظاهر میشوند. این جوشها در پایه یك مو به وجود میآیند و ناشی از آماس، التهاب و انسداد مجرای غده چربی كنار مو هستند. علت چیست؟ پیدایش آكنه ناشی از یك علت خاص نیست بلكه چندین عامل در پیدایش و شدت آن نقش دارند. ارث، میكروبها، نوع غذا، مشكلات عصبی و روحی، تغییرات غددی هورمونی، نوع پوست، بهداشت صورت، مصرف برخی داروها و بعضی از بیماریها از جمله عواملی است كه در ایجاد این بیماری نقش دارد. 10 فرمان آكنه یك بیماری است كه برای درمان آن باید به پزشك مراجعه و داروهای مناسب را مصرف كرد. درمان آكنه حداقل 6 ماه طول میكشد و تازه احتمال عود آن نیز وجود دارد. در حقیقت آكنه بیماری بسیار سمجی است و مثل كنه به پوست میچسبد. اما در كنار دارو یكسری اقدامات و توصیههای بهداشتی ساده نیز وجود دارد كه با انجام آن میتوان آسانتر از بیماری كنهای مثل آكنه راحت شد. 1. دستكاری نكنید. سعی كنید جوشها را دستكاری نكنید و نخواهید با فشار دست آنها را خالی كنید. 2. آرام باشید. سعی كنید خواب مرتب داشته باشید. استراحت كافی داشته باشید و حتی الامكان از فشارهای روحی و عصبی بپرهیزید. 3. صورت خود را بشویید. برای شستشو از صابون اسیدی (گوگردی) كه پزشك توصیه میكند استفاده كنید. ابتدا صورت خود را خوب صابون بزنید تا از كف پوشیده شود. 4. پوست را ماساژ دهید. هفته ای یك یا دو بار ماساژ با مواد اسیدی نظیر سركه سیب در كاهش چربی پوست و بهبود جوشها موثر است. 5. چربی نخورید. از مصرف غذاهای چرب، سس مایونز، خامه، شكلات، گردو، فندق، موز، تخم مرغ و نارگیل، خودداری كنید. 6. میوه و سبزی بخورید. سعی كنید سبزی و میوه بخصوص سبزیهای حاوی ویتامینA مثل هویج، اسفناج، شاهی و گوجهفرنگی را زیاد مصرف كنید. 7. داغ نشوید. گرما میزان جوشهای آكنه را بیشتر میكند پس زیاد در محیطهای گرم نمانید. 8. ضد آفتاب بزنید. در مورد آفتاب نظرات متفاوت است برخی معتقدند اشعه آفتاب تاثیر خوبی در بهبود جوشهای غرور جوانی دارد و برخی معتقدند كه نور آفتاب پس از مدتی موجب تشدید آكنه میشود. اما مطمئن باشید از زدن ضد آفتاب ضرر نمیكنید. 9. ورزش كنید. ورزش حتی جوش صورت را نیز خوب میكند. ورزش و استحمام باعث باز شدن منافذ پوست، بهبود جریان خون آن و رفع چربی میشود كه نتیجه آن شادابی پوست و بهبود جوشهاست. 10. نقاشی نكنید! مصرف مواد آرایشی و كرمهای چرب، آكنه را تشدید میكند پس سعی كنید صورت خود را كمتر نقاشی كنید. چه غذاهایی برای سلامت چشمها مفید هستند؟ وقتی درباره خوردنیهایی صحبت میكنیم كه برای سلامت چشمها مفید هستند، «هویج» در راس فرصت این خوردنیها قرار میگیرد، اما این منبع گیاهی غنی از ویتامین «A» تنها خوردنی مفید برای سلامت چشمها نیست. ویتامین «A» از ضعف دید شبانه و خشك شدن چشمها جلوگیری میكند و همچنین پیشرفت بیماری آب مروارید یا تغییرات منطقه ماكولار چشم ناشی از افزایش سن را به تاخیر میاندازد. ویتامین «A» از ضعف دید شبانه و خشك شدن چشمها جلوگیری میكند و همچنین پیشرفت بیماری آب مروارید یا تغییرات منطقه ماكولار چشم ناشی از افزایش سن را به تاخیر میاندازد. به گزارش شبكه خبری تورنتو نیوز، شما میتوانید ویتامین «A» را از دو نوع منبع غذایی دریافت كنید كه یكی فرآوردههای میدانی حاوی این ویتامین مثل جگر یا كره حیوانی و دیگر محصولات گیاهی حاوی كاروتن هستند كه این ماده در بدن به ویتامین «A» تبدیل میشود. گیاهان حاوی كاروتن معمولا به رنگ زرد یا نارنجی هستند یا برگ سبز رنگ دارند. لوتئین و زئاكسانتین هم برای حفظ سلامت شبكیه چشم بسیار مفید هستند كه بهترین منبع حاوی آنها، سبزیجات برگ دار به رنگ سبز تیره به ویژه «اسفناج» است. این دو ماده هم چنین در سبزیها و میوههای زرد و نارنجی مثل ذرت یافت میشوند. ویتامین «C» هم آنتی اكسیدانی است كه برای شبكه مفید بوده و چشم را تقویت میكند. در افراد سیگاری، الكلی و دیابتی مقدار ویتامین «C» بدن به طور متوسط كمتر میشود و این افراد باید بیشتر ویتامین C مصرف كنند. برخی از املاح معدنی مثل سلنیوم و روی هم برای سلامت چشم ضروری و سودمند هستند. شكبار، مخمر و غذاهای دریایی منبع غنی از سلنیوم هستند. سلنیوم به جذب ویتامین «E » كمك میكند و به بدن در تولید آنتی اكسیدانها نیز یاری میرساند. عنصر روی هم جذب ویتامین «A» را در بدن افزایش میدهد. روی هم در مغز خشكبار و گندم به میزان قابل توجه دریافت میشود. یكی دیگر از مواد غذایی مهم برای سلامت چشمها اسیدهای چرب امگا ـ 3 هستند كه در ماهی آبهای سرد به وفور یافت میشوند و این ماهی حاوی مقادیر زیادی EPA و DHA است كه برای سلامت چشمها بسیار سودمند هستند. تغذیه مناسب و غنی و نیز چكاپ و كنترل منظم بهترین راهكارها برای حفظ توانایی و قدرت بینایی چشمها تا مدت طولانی است. فواید آلوئه ورا برای پوست از آلوئه ورا در كرمهای مرطوب كنننده پوست و كرمهای التیام دهنده پوستی و بسیاری از كرمهای موضعی استفاده میشود. آلوئه ورا بعلت داشتن خواص ضد میكروبی در درمان بسیاری از زخمها و جراحتها و سوختگیها- اگزما – تاول– گزیدگی زنبور و نیش حشرات- بریدگی – كوفتگی – آفتاب سوختگی و آكنه موثر است. بنابراین استفاده از این گیاه نه تنها در كرمهای موضعی بلكه در كنترل بسیاری از بیماریها و اختلالات پوستی سودمند میباشد. مزایایی كه سبب میشود آلوئه ورا برای مصارف پوستی استفاده گردد عبارتند از: 1- در درمان تركهای پوستی و خشكی پوست موثر میباشد ، بخصوص اگزمای دور چشم یا پوستهای بسیار حساس. 2- روغن یا كرم آلوئه ورا برای پوستهای خشك مناسب بوده و سبب نرم شدن و براق شدن پوست میگردد. 3- با رساندن اكسیژن بیشتر به سلولهای پوست، سبب ترمیم بافت پوست میگردد. 4- پوستهایی كه در اثر آفتاب ، سوختگی پیدا كردند را نرم میكند. 5- سلولهای پوستی مرده را از بین میبرد و سلولهای جوان جایگزین شده بنابراین پوست را تازه و درخشان میسازد. 6- مانع از پیری پوست و چروك آن میگردد. 7- شدت رنگدانه های پوستی راكاهش داده بنابراین سبب كم رنگ شدن لكه های پوستی میشود و میتواند لكههای سر سیاه را نیز از بین ببرد. 8- آلوئه ورا سبب افزایش قدرت جذب رطوبت پوست گردیده و پوست را انعطاف پذیر ساخته بنابراین بهترین مرطوب كننده برای پوست میباشد. 9- در پیشگیری از بیماریهای پوستی موثر میباشد. 10- بعلت داشتن كلاژن و ویتامین Eالاستیسیته و نرمیپوست را افزایش داده و سبب باقی ماندن رطوبت در پوست میگردد. 11- pH آن نزدیك به pHپوست است. 12- از آلوئه ورا بعلت داشتن خواص ضد سو ختگی میتوان در كرمهای ضد آفتاب استفاده كرد. 13- در درمان ترك بین انگشتان پا كه یك بیماری قارچی است موثر است (بر گرفته از یك مقاله در مجله انگلیسیBritish Journal of General Practice ). 14- لوسیون آلوئه ورا بعنوان پاك كننده برای پوست كاربرد دارد. 15- تاثیر خنك كنندگی بر روی پوست دارد بنابراین در كلد كرمها ( cold cream )كاربرد دارد. در واقع استفاده از آلو ئه ورا در محصولات آرایشی – بهداشتی بخصوص كرمهای ضد چروك – مرطوب كننده های پوستی- رژ لب ها- ماسكها ی صورت و كرمهای پاك كننده و كلد كرمها (cold cream) بسیار مناسب و مفید میباشد. فواید آلوئه ورا برای مو یكی از راههای كنترل و درمان كم پشتی موی سر استفاده از آلوئه ورا است. بسیاری از مردم از محصوالات گوناگونی كه حاوی آلوئه ورا میباشد برای ضخیم شدن مو و سلامت آن استفاده میكنند كه یكی از روشها استفاده از ژل آلوئه ورا میباشد. آلوئه ورا حاوی آنزیمهایی است كه عامل محركی برای تولید و رشد موهای جدید هستند، مكانیسم عملكرد آن بگونه ای است كه سرعت جریان گردش خون را افزایش داده بنابراین پاپیلای پوستی (زائده بافتی ریشه موی سر) را فعال نموده و سبب افزایش تغذیه فولیكولهای مو میگردد. در واقع آلوئه ورا بعنوان یك ماده جادویی در جهت افزایش و رشد موها شناخته شده است. همچنین بعلت خواص ضد باكتری و قارچی كه دارد مانع از ایجاد شوره سر میگردد. این گیاه برای كنترل عفونتهای قارچی مثل بیماری كچلی (كرم حقله دار) نیز مفید است. مستندات و مداركی از كشورهای هند و امریكا پیدا شده است كه در آنجا از این گیاه برای تقویت موی سر استفاده میشده است. بنابراین آلوئه ورا برای رشد و تقویت مو – ایجاد نرمی– براقیت و كنترل ریزش مو و كنترل خشكی مو بسیار مناسب است. از آلوئه ورا میتوان در شامپو ها و نرم كننده های موی سر استفاده كرد و تجربه نشان داده كه استفاده از اینگونه محصولات سبب تسریع جریان خون و در نتیجه كاهش استرس و هیجانات روحی میگردد. آلو ئه ورا دارای بویی مطبوع و آرامش بخش است و ژل این گیاه در بسیاری از صابونها، شامپو ها، نرم كننده های مو و انواع محصولات آرایشی - بهداشتی كاربرد دارد. معمولا شامپو ها و نرم كننده های حاوی آلوئه ورا شامل مخلوطی از ویتامینهای مناسب مو، عصاره های گیاهی و روغنهای طبیعی میباشند و محصولات حاوی آلوئه ورا برای انواع مختلف موها نظیر خشك ،نازك ، چرب و معمولی مناسب است. مضرات احتمالی آلوئه ورا 1- ژل آلوئه ورا برای استعمال خارجی، ماده بی خطری است اما در موارد نادری ممكن است سبب واكنشهای آلرژیك گردد. 2- ژل آلوئه ورا در درمان زخمهای عمیق موثر نیست و شیره آن میتواند سبب گرفتگی یا اسهال روده ای شدید گردد. 3- زنان شیرده یا باردار نباید از این ماده استفاده كنند زیرا ممكن است سبب انقباضهای رحمیگردیده و سقط جنین را تحریك كند . 4-این ماده ممكن است سبب تشدید اولسرها، بواسیر، التهاب دیورتیكول، كولیت یا سندرم روده تحریك پذیر (IBS) گردد. 5-مصرف طولانی مدت این ماده سبب وابستگی به آن میشود یا تعادل الكترولیتی را مختل میسازد . كودكان زیر 12 سال نبایستی از این گیاه مصرف كنند. 6-تداخلهای احتمالی: مصرف طولانی و مزمن شیره آلوئه میتواند سبب كمبود پتاسیم گردد. پرورش آلوئه ورا در منزل برای مصارف عمومیمیتوان گیاه آلوئه ورا را در منزل پرورش داد. كشت آن بسیار راحت است و فقط نیاز به زهكشی خوب، دمای معتدل و آب مناسب دارد. انواع آن در خاك شنی، كه آب را خوب جذب میكند و در نور كم كشت میشود. البته اگر كه دمای محیط بیرون حدود C? 4/ 4 یا F? 40 باشد میتوان آنرا به داخل منزل منتقل كرد. این گیاه میتواند در تمام مدت در مقابل نورخورشید هم قرار گیرد ولیكن بایستی تعداد دفات آبیاری آن را افزایش داد، البته زمانی میبایست به آن آب داد كه خاك آن رو به خشك شدن رود. در واقع این گیاه نیاز به آب كمیدارد به همین دلیل در مناطق گرمسیر نظیر مناطق جنوبی ایران به وفو ر یافت میشود. گیاه جادویی زنان پنج انگشت و پیشگیری ویتاگنوس را گیاه زنان می نامند . اولین مورد گزارش شده از مصرف آن توسط بقراط بوده که از خوابانده آن در شراب در جهت کنترل خونریزی بعد از زایمان استفاده کرده است.پنج انگشت در پیشگیری از اختلالات قاعدگی ،پریود دردناک ،قطع غیر طبیعی پریود ،اختلال در زمان و مقدار خونریزی ، نارسایی زودرس تخمدان وعوارض حین یایسگی موثر می باشد. پنج انگشت( Vitex agnus castus ( Chaste tree خانواده: Verbenaceae مشخصات: درختی است با برگهای پنجه مانند و گلهای بنفش که بعد از فصل گرده افشانی میوه ای قهوه ای پررنگ می دهد . پراکندگی: در بستر رودها و مناطق پست ودره ها دیده می شود. بخشهای مورد استفاده: میوه ترکیبات شیمیایی: لیمونن Limonene سینیول Cineole از Essential oils کاستیکان Castican اورینتین Orientin ایزووایتکسین Iso vitexin از Flavonoids اگنوزید Agnuside ایوکوبین Eucubin از Iridoidglycosides خواص: با تاثیرگذاری بر محور مرکزی ترشح هورمون در بدن یعنی هیپوتالاموس-هیپوفیز با افزایش LH و کاهش FSH تاثیرات خود را اعمال میکند . تنظیم پریود: با افزایش ترشح پروژسترون به استروژن باعث بهبود عملکرد تخمدان می گردد . لذا اختلالات پریود را کاهش می دهد. تنظیم ترشح پرولاکتین: در افزایش ترشح پرولاکتین با اتصال مستقیم بر روی گیرنده های دوپامینی منجر به کاهش ترشح پرولاکتین می شود.از اختلالات پستان حین پریود جلوگیری کرده باعث افزایش ترشح شیر از پستان شده ومنجر به افزایش سایز پستان می شود. کاهش علایم یایسگی: با بهبود ترشحات هورمونی از میزان عوارض حین یایسگی کم می کند و علی الخصوص از گرگرفتگی می کاهد. مهار فیبروم رحم: از رشد فیبروم در جدار رحم جلوگیری می کند. موارد مصرف: پیشگیری قاعدگی دردناک: با تنظیم هورمونهای زنانه از بروز پریود دردناک پیشگیری می کند.{(خوراکی) کمکی} اختلالات پریود: بواسطه تعدیل نسبت پروژسترون به استروژن از بوز اختلالات پریود جلوگیری می کند.{ (خوراکی) کمکی} درمان نارسایی تخمدان(Corpus Luteum insufficiency): در مواردی که تخمدان قادر به تخمک گذاری نمی باشد با اصلاح نسبت پروژسترون به استروژن باعث افزایش عملکرد تخمدان و بهبود تخمک گذاری می شود. {(خوراکی) کمکی} پریود دردناک: با مکانیسم فوق از درد پستانها ورم ودرد بدن در حین پریود می کاهد. {(خوراکی) معادل} اختلالات پریود: باعث درمان قطع شدن غیر طبیعی پریود/ افزایش یا کاهش میزان خونریزی / واختلال زمان بروز پریود می شود. {(خوراکی) کمکی} افزایش ترشح پرولاکتین: مخصوصا" اگر توام با اختلال پریود باشد موثر است.{( خوراکی) کمکی} اندومتریوز: در موارد خفیف اندومتریوز اثرات مثبت ان گزارش شده است. {(خوراکی) کمکی} - گرگرفتگی و عوارض یایسگی: باعث کاهش علایم یایسگی بخصوص گرگرفتگی می شود. {(خوراکی) معادل و کمکی } موارد منع مصرف و احتیاط: در کسانیکه سابقه حساسیت پوستی دارند احتمال بروز ضایعات پوستی بیشتر است. در مواردی که بعد از زایمان مصرف شود زمان شروع اولین پریود را جلو می اندازد. مصرف در دوران بارداری: بعلت اثرات قاعده اوری ان ممنوع می باشد. مصرف در دوران شیردهی: با رعایت احتیاط مجاز است. توجه: درمان با ویتاگنوس بسیار طولانی مدت می باشد برای مثال برای درمان قطع شدن غیر طبیعی پریود حدود 5/1 سال زمان لازم است ولیکن علایم بهبودی در عرض یک یا دو سیکل قاعدگی بروز می کند. 5 ماده غذایی كاهنده میل جنسی آیا میدانستید مصرف مرتب برخی مواد غذایی میتواند میل جنسی را كاهش دهد؟ 1.لیسوریس این گیاه شیرین در صنعت شیرینیپزی مورد استفاده قرار میگیرد. این گیاه چون سطح تستوسترون را كاهش میدهد كاهنده میل جنسی هم در زنان و هم در مردان است. 2.سویا سویا یكی از مواد غذایی طبیعی غنی از ریزمغذیها است. این دانه گیاهی منبع خوب پروتئین، قند، چربی، ویتامینهای A، B، پتاسیم، كلسیم، منیزیم، زینك و آهن است و به شكلهای گوناگونی از جمله شیر سویا در بازار موجود است. با وجود تمامی فواید مصرف بالای آن میتواند میزان هورمون تستوسترون را در بدن كاهش دهد. 3.مانت: مانت یك گیاه دارویی بسیار مشهور است كه برای سیستم دستگاه گوارش مفید است. از این گیاه معمولا برای معطر كردن بستنیها و انواع شكلاتها و آدامسها بهره میبرند. اما در عین حال كه شكلاتهای حاوی این گیاه میتواند دهان شما را خوشبو كند بر میل جنسیتان تاثیر گذاشته و آن را كاهش میدهد. 4.كینین این تركیب خوشبوكننده كه در تهیه نوشیدنیها استفاده میشود كاهنده میزان تستوسترون است. این تركیب مزه تلخی به نوشیدنیهای گازدار میدهد و در مواجهه با اشعه ماورای بنفش قابل مشاهده است. 5.كورنوفلاكس: كورنوفلاكس كه از ذرت، شكر و ویتامین تهیه شده و همراه با شیر مصرف میشود همخوانی خوبی با میل جنسی ندارد. این 3خوراکی باعث پوکی استخوان می شوند! آیا می دانید با خوردن این سه خوراکی به پوکی استخوان مبتلا می شوید و .... فرآیند هیدراته کردن که باعث تبدیل روغن های نباتی مایع به روغن های جامد می شود، موجب از بین رفتن برخی ویتامین های طبیعی روغن و کاهش تراکم استخوان می شود. بررسی پژوهشگران علوم پزشكی نشان می دهد، سه نوع ماده غذایی در کاهش کلسیم بدن و ایجاد پوکی استخوان تاثیر زیادی دارند. به گفته محققان، نمک یکی از مهم ترین عوامل پوکی استخوان است که به ازای مصرف هر2300 میلی گرم آن،40 میلی گرم کلسیم بدن از دست می رود. پژوهشگران، یکی از موثرترین روش ها برای کاهش نمک مصرفی را، پرهیز از خوردن غذاهای فرآوری شده می دانند. پژوهشگران چربی های هیدروژنه را دومین ماده غذایی موثر در ایجاد پوکی استخوان می دانند. پژوهش های اخیر نشان می دهد، فرآیند هیدراته کردن که باعث تبدیل روغن های نباتی مایع به روغن های جامد می شود، موجب از بین رفتن برخی ویتامین های طبیعی روغن و کاهش تراکم استخوان می شود. به گفته پژوهشگران، مصرف نوشابه های گازدار، سومین عامل مهم غذایی است که در ایجاد پوکی استخوان تاثیر بسزایی دارند. نوشابه های گازدار اغلب از اسید فسفریک تهیه می شوند که باعث دفع کلسیم از ادرار می شود. دارویی برای تمام دردها این داروی گیاهی بسیار مفید است و می تواند دردهای شما را درمان کند و ... زنجبیل بعنوان یك درمان خانگی برای زنان باردار، بیماران تحت شیمی درمانی و مسافرانی كه دچار ضعف معده هستند به منظور رفع حالت تهوع، شناخته شده است. به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، این بار متخصصان كالج و دانشگاه ایالتی جورجیا در آمریكا دو نوع ماده شیمیایی موجود در زنجبیل را معرفی كردهاند كه «جینگرول» و «فنول» نام دارند و میتوان از آنها بعنوان داروی مسكن و ضد درد استفاده كرد. در مجموعهای از آزمایشات 74 فرد سالم برای درمان دردهای ماهیچهای به طور منظم دو گرم زنجبیل خام یا همراه با غذا مصرف كردند و گروهی از آنها هم هر روز به مدت 11 روز از یك شبه دارو استفاده كردند. این افراد همگی در نوبتهای مشابه تمرینات ورزشی انجام دادند با این هدف كه در آرنجهای آنها التهاب و درد ماهیچهای ایجاد شود. این متخصصان دریافتند كه زنجبیل خام میزان دردهای ماهیچهای را تا 25 درصد در افرادی كه دچار این دردها شده بودند، كاهش داد. به گزارش مجله تایم، در افرادی هم كه زنجبیل پخته با غذا خورده بودند این دردها 23 درصد كاهش یافت. به گفته پزشكان، ریشه زنجبیل قرنهای زیادی است كه بعنوان یك داروی مهم و با مصارف درمانی مورد استفاده دارد. برخی از آزمایشات حتی نشان داده كه این گیاه به كاهش كلسترول هم كمك میكند. این میوه را بخورید تا چربی های بدن تان آب شوند! آیا می دانید با خوردن این میوه نه تنها چربی های اضافی بدن تان آب می شوند بلکه ... یك رژیم غنی از روغن نارگیل نه تنها میتواند چربیهای بدن را آب كند بلكه همچنین از بدن در برابر مقاومت انسولینی محافظت میكند. روغن نارگیل حاوی اسیدهای چرب با زنجیره متوسط است كه میتوانند چربیهای بدن را كاهش دهند. به گفته متخصصان؛ چاقی و مقاومت انسولینی دو فاكتور اصلی در بروز بیماری دیابت نوع دوم هستند. مقاومت انسولینی وضعیتی است كه در آن سلولها توانایی خود را در واكنش به انسولین از دست میدهند و دچار اختلال میشوند. متخصصان مركز پزشكی انستیتو گاروان در سیدنی - استرالیا - نحوه متابولیسم چربی و مقاومت انسولینی در موشهای آزمایشگاهی را پس از مصرف روغن نارگیل مورد بررسی قرار دادند. به گزارش شبكه سی بیاس پزشكان میگویند: اسیدهای چرب با زنجیره متوسط در بدن كاملا متفاوت از چربیهای معمولی موجود در رژیم غذاییها عمل میكنند و به همین خاطر روغن نارگیل قادر است چربیهای معمولی در بدن را آب كند. میوه افزایش عمر شروع پاییز به معنی ورود به فصل سیب میباشد، زمانی است که آب سیب و دسر تهیه میکنید و میوههای طراوت بخش و تازه را از باغهای محلی میچینید. سیبها محصول این ایده هستند که باید میوه ها را برای سالم بودن یا دور ماندن از دکتر، مصرف کرد. سیبها واقعا فواید مغزی متفاوتی دارند که میتوان آنها را به رژیم خود اضافه کنیم. از بین همه میوه هایی که تناول میکنیم، سیب منبع غنی است از پکتین است، یک فیبر طبیعی که مملو از فواید فراوانی میباشد. همچنین سیب حاوی کوارستین، تانینها و آنتی اکسیدانها میباشد، که همه اینها عامل تندرستی هستند. در زیر 5 فایده از فواید سیب را ملاحظه میفرمایید. سیب روده ها را بهبود میبخشد. پکتین منبع فیبر و یا ماده مغزی میباشد که میتوان به رژیم خود اضافه کنیم. اگرچه این ماده در مرکبات و آلوها وجود دارد، اما سیب ها بیشترین مقدار را در خود دارند. پکتین با افزایش میزان مدفوع و ادرار کمک به درمان یبوست و اسهال میکند و معمولا سلامت روده را بهبود میبخشد. محققان دریافته اند که پکتین موجود در سیب شیوع بیماری تومور روده بزرگ و سرطان روده ها را کاهش میدهد. سیب کلسترول را کاهش میدهد. محققان با مطالعه بیماری قلبی و مواد مغزی در یافتهاند که اگر روزانه سه عدد سیب به مدت سه ماه بخوریم، میتوانیم مقدار کلسترول را 20 درجه کاهش دهیم. چطور این اتفاق میافتد؟ پکتین سیب (این منبع معجزه آسای فیبر طبیعی) کلسترول بد خون (LDL) را از سیستم بدن خارج میکند. نه تنها پکتین بلکه کوارستین آنتی اکسیدانی نیز از انباشتگی کلسترول LDL در جریان خون جلوگیری میکند. از آنجا که سیب کلسترول خون را پایین میآورد میتواند به عنوان یک پیش غذا استفاده شود. سیب خطر سرطان را کاهش میدهد. سیب منحصر به جلو گیری از سرطان روده نمیشود. بلکه مقدار فراوان کوارستین، دیگر فلاونوییدهای موجود در این میوه سبب آزادسازی فعالیت آنتی اکسیدانی قوی در افرادی میشود که این میوه را میخورند و ازفعالیت رادیکالهای آزاد جلوگیری میکند. علاوه براین phytochemical های موجود در سیب از سرطان جلوگیری میکنند. به این معنی که خوردن سیب از سرطان پروستات، کلیه و دیگر اعضای بدن جلو گیری میکند. سیب فرآیند پیری را به تاخیر میاندازد. خیلی ا ز دانشمندان در جستجوی سرچشمه جوانی بودند که پی به وجود سیب بردند. Phytochemical های سیب که باعث رنگ روشن در این میوه میشوند در کنار دیگر مواد موجود در سیب باعث کاهش کلسترول و مقابله با سرطان میشوند، همچنین از دیابت، فشار خون بالا، بیماری قلبی و دیگر شرایطی که باعث ناتوانی در سنین بالا میشوند جلوگیری میکنند. سیب از ریزش مو جلوگیری میکند. اگر میخواهید موهای بادوام تری داشته باشید سیب میل کنید. سیب در لیست میوه جاتی است که کمک میکنند تا خون بهتر به پیازچه مو برسد. امیدوارم سیب بخورید و بیماری را از خود دور کنید. شاد و سر حال و قوی بمانید. آیا آب میوه کودکان را چاق میکند؟ یکی از سوالاتی که در مورد تغذیه کودکان مطرح است، مساله آبمیوههاست. با وجودی که آبمیوهها منبع غنی از ویتامینها هستند، بعضی والدین نگران آن هستند که آبمیوه کودکانشان را چاق کند.... این والدین نباید خیلی نگران باشند. تحقیقات اخیر ثابت کرده که نوشیدن مقادیر متعادل آبمیوه که مواد افزودنی دیگری نداشته باشد، بر وزن کودک تاثیر چندانی ندارد. البته آبمیوه هم مانند هر غذا یا نوشیدنی دیگری مقداری کالری دارد و مصرف بیش از حد آن ممکن است وزن را بالا ببرد. اگر میخواهید برای کودکتان آبمیوه انتخاب کنید، از آبمیوههای صددرصد طبیعی به جای آبمیوههای شیرینشده یا مخلوط آبمیوه با نوشیدنیهای دیگر استفاده کنید. حتی اگر آبمیوه طبیعی و آبمیوه شیرینشده مقدار کالری یکسانی داشته باشند، کودک شما با مصرف آبمیوه طبیعی ویتامینها ومواد مغذی بیشتر و مواد افزودنی کمتری دریافت خواهد کرد. برای اینکه اطمینان حاصل کنید کودکتان بیش از حد آبمیوه مصرف نکرده باشد، این نکتهها را رعایت کنید: • از تولد تا شش ماهگی: به کودک آبمیوه ندهید. • از 6 ماهگی تا 12 ماهگی: تا حداکثر 118 میلیلیتر (حدود نصف لیوان) در روز که باید آن را با فنجان نه با شیشه به او بدهید (برای جلوگیری از پوسیدگی دندان). • از 1 سالگی تا 6 سالگی: تا حداکثر 177 میلیلیتر (حدود سه چهارم لیوان) در روز. • از 7 سالگی به بعد: تا حداکثر 355 میلیلیتر (حدود یک لیوان و یک سوم لیوان) در روز. هر 118 میلیلیتر آبمیوه طبیعی معادل یک وعده از آن میوه است. البته آبمیوه فیبر موجود در میوه را ندارد. گرچه مصرف مقدار منطقی آبمیوه در روز برای اغلب کودکان خوب است، به یاد داشته باشید، مصرف میوه کامل گزینه حتی بهتری است. خواص میوه ها با توجه به رنگ شان!! اولین چیزی كه در هنگام انتخاب یک میوه برای خوردن شما را جذب كرده رنگ و جلوه خاص آن میوه است،آیا می دانید میوه های مختلف با رنگ های متفاوت چه خواصی دارند؟ در اولین قدم این رنگ اشیا است كه شما را به طرف آن شیء جذب و یا از آن دور میكند.در واقع احساس آرامش،لذت ناراحتی،تنش،صلح و دوستی و ... همه و همه در پرتو رنگهاست.رنگها تمامی محیط ما و حتی خود ما را نیز تسخیر كردهاند و در تمام جسم جان و روح ما تاثیر گذارند. مثلا در مورد رنگ سیب سرخ و زیبا علاوه بر لذتی كه از رنگ آن در هنگام خوردن میبریم و در ما احساس شادابی و نشاط ایجاد میكند،در خواصش نیز تاثیر فراوانی دارد.تمامی سبزیجات و میوههایی كه روزانه مصرف میكنید با توجه به نوع رنگشان منافع خاصی برای شما دارند.شاید تعجب كنید،اما فراموش نكنید كه رنگها بر همه وجود ما و در تمامی جوانب نفوذ دارند و این هم یك روش نفوذی آنهاست. رنگ سبز رنگی است آرامش بخش و با دیدن این رنگ شما احساس آرامش میكنید و از وجودش لذت میبرید و جالب اینجاست كه همین رنگ زیبا و آرامش بخش علاوه بر این كه شما را در ظاهر جذب میكند و شما از آن لذت میبرید خواص درمانی بسیاری نیز دارد و برای جسمتان مفید است.در واقع هر چیز سبزی كه شما میبینید این خاصیت را داراست و این در مورد میوهها و سبزیجات سبز رنگ نیز صادق است.این رنگ برای افراد عصبی و نا آرام بسیار مفید است.رنگ سبز خاصیت ضد عفونیكننده دارد و مناسب برای بیماریهای قلبی عروقی و بیماریهای رودهای (یبوست)،معده (سوءهاضمه،زخم معده و...)،كلیه (سنگ كلیه و ناراحتیهای مجاری ادراری)، ریه (مشكلات تنفسی،آسم و ...) و رحم میباشد. این رنگ برای درمان زخمهای عمیق سوختگیهای شدید نیز موثر است.این خواص در میوهها و سبزیجاتی كه سبز رنگ هستند به وفور یافت میشود.تحقیقات نشان داده میوهها و سبزیجات سبز رنگ خاصیت ضدعفونیكنندگی دارند و در هضم غذا و جذب آن موثرند. میوهها و سبزیجات سبز رنگ برای افرادی كه از بیماریهای عصبی رنج میبرند توصیه شده است. سبزیجات سبز رنگ همچنین در درمان زخمهای عمیق و سوختگی ها و بیماری های ریوی و كلیوی بسیار موثر است و در بهبود بیماریهای قلبی مصرف فراوان دارد.مثلا جعفری دارای خواص ضد عفونیكننده خون و دستگاه گوارش میباشد.جعفری موجب تحریك عضلات روده و رحم میشود و مناسب برای معده و هضم غذاست.برگ این گیاه مناسب برای زخمهای عمیق است و جوشانده آن مناسب برای بیماریهای كلیوی و مجاری ادرار است. انگور سبز این میوه مناسب برای بیماریهای اعصاب است.مواد غذایی موجود در انگور به هضم غذا و جذب آن در معده كمك فراوانی میكند و در درمان بیماریهای سوءهاضمه،سل ریوی،مشكلات كلیوی (سنگ كلیه) و یبوست كمك فراوانی میكند.همچنین باعث دفع سموم و مواد زائد از بدن میشود.آب انگور مغذی عضله قلب است.انگور اختلالات قلبی حاصله از ازدیاد فشارخون را از بین میبرد و دارای اثر تقویتكننده قلب است. انگور موجب ازدیاد ترشح صفرا میشود و عمل هضم را تحریك و تسریع میبخشد و تخمیرهای رودهای را كاهش میدهد. كاهو كاهو در درمان تپش قلب و سرفه و مشكلات ریوی موثر است.همچنین آرام كننده اعصاب است.كاهو برای دفع مواد زاید در رودهها و جلوگیری از یبوست مناسب است.از جوشانده كاهو میتوان برای درمان سوختگیها و زخمها استفاده كرد. لوبیا سبز از لوبیا سبز برای درمان كسالتهای شدید كلیوی استفاده میشود.این سبزی همچنین در درمان بیماریهای قلبی نیز موثر است.وجود فسفر در لوبیا برای اعصاب مفید است.خرده شده و یا پوره شده دانه لوبیا به عنوان ضماد برای مواضع سوختگی و سایر التهابات پوستی و زخمها موثر است. ترخون ترخون به دلیل داشتن اسانسهای معطر در خود مجاری دستگاه گوارشی را ضدعفونی میكند و محرك مناسبی برای معده به شمار میرود.این سبزی برای بیماریهای رحم و تسهیل جریان خون قاعدگی بسیار موثر است. رنگ قرمز رنگیاست محرك و اشتهاآور.رنگی پر انرژی كه همین خصوصیات در مواد غذایی قرمز رنگ هم دیده میشود.معمولا ما برای خوردن خوراكیهایی با رنگ قرمز بسیار راغب هستیم. این رنگ و در واقع میوهها و سبزیجات قرمز رنگ علاوه بر این كه افزایش دهنده اشتها هستند،برای افراد كم خون و افرادی كه كمبود آهن دارند بسیار مناسب است.همچنین در درمان عفونتها و سوختگیهای شدید بسیار موثر است و معمولا این گونه میوهها و سبزیجات در درمان بیماریهای ریوی،مشكلات روده (یبوست) و رحم به كار برده میشود.مواد غذایی قرمز رنگ بسیار پر انرژی بوده و در تقویت قلب و افزایش فشار خون و غلظت خون بسیار مفید و تقویتكننده روده و كبد است. گیلاس تقویتكننده و انرژی زا.تنظیم كننده كبد و مناسب برای رفع یبوست و اشتها آور،دفعكننده مواد زائد و سموم از بدن. توت فرنگی در درمان سل ریوی بسیار سودمند است و همچنین در درمان عفونتهای روده. انار جلوگیری از تنگی نفس.مناسب برای روده و تصفیهكننده خون. انگور فرنگی موثر در درمان تبهای عفونی،محرك اشتها و رفع یبوست. شاتوت تصفیهكننده خون،مناسب برای بیماریهای كمخونی و مشكلات ریوی. فلفلقرمز تحریك قوای هاضمه،مناسب برای خونریزیهای رحم،رفع فلج،رفع یبوست و بیماریهای روده. رنگ نارنجی رنگی جذاب و سر زنده و شاداب،كه در نهایت جذابیت و جلب توجه احساس زدگی ایجاد نمیكند. سبزیجات و میوههای نارنجی رنگ و كلا هر شی نارنجی رنگ در افزایش شیر مادران بسیار موثر است.مواد غذایی نارنجی رنگ بسیار انرژی زا است و محرك مناسبی برای اعصاب و سودمند برای مشكلات تنفسی و ضد سرفه،ضد آسم و سل ریوی هستند و در درمان سنگ كلیه و كیسه صفرا و بیماریهای معده و روده موثر هستند. هویج افزایش شیر مادر،مناسب برای درمان اختلالات شدید رودهای،بهبود دهنده زخمهای دستگاه گوارش،رفعكننده یبوست،ضد عفونیكننده روده،تقویتكننده اعصاب و انرژیزا و موثر در بهبود عفونتهای ریوی. پرتقال و نارنگی تقویتكننده دستگاه عصبی،عضلات و غدد،مناسب برای رفع اختلالات دستگاه گوارش،كبد و رودهها. زالزالك مناسب برای درمان بیماریهای روده و رفع كمخونی. رنگ زرد رنگی شادیآفرین،درخشان،زنده و محرك.سبزیجات و میوههای زردرنگ معمولا اشتها آور و در عین حال مناسب برای هضم غذا میباشند.میوهجات و سبزیهای زردرنگ تصفیهكننده كبد و رودهها و كلیههاست.این مواد غذایی در درمان بیماریهای معده (ورم معده) كیسه صفرا یبوست و فشار خون و همین طور مشكلات ریوی مناسب هستند و در تقویت غدد لنفاوی قلب موثرند و بسیار انرژیزا میباشند و محرك اعصاب. زردآلو سرشار از انرژی،موثر در درمان یبوست،كاهشدهنده افسردگی و تقویتكننده اعصاب. آناناس تقویتكننده روده،نیرو بخش،مناسب برای هضم غذا و موثر در بیماریهای ریه. به تقویتكننده اعصاب و قلب،موثر در درمان بیماریهای ریوی و سل.همچنین در درمان ورم معده و روده از این میوه استفاده میشود. گلابی از بین برنده ضعف و بیحالی،تقویتكننده اعصاب،رفع تنبلی رودهها،رفع یبوست و بیماریهای رودهای و معده،موثر در درمان سل ریوی،از بین برنده سنگ كلیه. آلو انرژیزا و از بین برنده كمخونی و ضعف و سستی،برطرفكننده یبوست،محرك اعصاب،مناسب برای كلیهها. سیب زرد انرژیساز،ضد عفونی كننده قوی روده و مناسب برای تقویت رودهها و معده،محرك كلیهها و مناسب برای سنگ كلیه و مجاری ادرار،تقویتكننده اعصاب،رفعكننده یبوست و اسهال، مناسب برای اختلالات تنفسی. این سبزی،پوست شما را شفاف می کند! اگر می خواهید پوست تان شفاف شود از این سبزی میل کنید تا به شفافیت برسید و ... مصرف كرفس باعث برطرف شدن آكنه و جوش میشود یك متخصص تغذیه گفت: كرفس تصفیه كننده خون است و مصرف آن باعث برطرف شدن آكنه و جوش میشود. مریم مراداف افزود: كرفس حاوی ویتامین C است كه به تقویت سیستم ایمنی بدن كمك میكند. وی گفت: كرفس حاوی مادهای به نام فالیدز (phalides) است كه باعث كاهش كلسترول خون میشود و مادهای به نام كومارینز (Coumarrins) دارد كه از ابتلا به سرطان جلوگیری میكند. این متخصص تغذیه اضافه كرد: كرفس حاوی موادی به نام سالیدس (Pthalides) است كه به آرام شدن ماهیچههای اطراف رگها كمك میكند و باعث گشاد شدن رگها میشود. با فضاهایی كه در رگها به وجود میآید، خون میتواند با فشار كمتری حركت كرده و فشار خون بالا كاهش پیدا میكند. سالیدس، استرس را نیز كاهش میدهد. مراداف گفت: كرفس حاوی مادهای است به نام كومارین (Coumarins) كه از تخریب سلولها به وسیله رادیكالهای آزاد جلوگیری میكند و همچنین كومارین فعالیت گلبولهای سفید، كه مدافعان سیستم ایمنی هستند و سلولهای غیرطبیعی كه سلولهای سرطانی از آن جمله است، مورد هدف قرار میدهد. وی اضافه كرد: ماده دیگری كه به نام استیلنیك (Acetylenics) است كه در متوقف نمودن رشد سلولهای سرطانی موثر است.





















































